ناريل جو تيل

ناريل جو تيل خشڪ ناريل جي گوشت کي دٻائي ٺاهيو ويندو آهي، جنهن کي ڪوپرا يا تازو ناريل جو گوشت سڏيو ويندو آهي. ان کي ٺاهڻ لاءِ، توهان "سڪل" يا "گلي" طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا.

کير ۽ تيلناريلدٻايو ويندو آهي، ۽ پوءِ تيل ڪڍيو ويندو آهي. ٿڌي يا ڪمري جي گرمي پد تي ان جي بناوت مضبوط هوندي آهي ڇاڪاڻ ته تيل ۾ موجود چربیون، جيڪي گهڻو ڪري سير ٿيل چربیون هونديون آهن، ننڍن ماليڪيولن مان ٺهيل هونديون آهن.

78 درجا فارنهائيٽ جي گرمي پد تي، اهو مائع ٿي ويندو آهي. ان ۾ تقريباً 350 درجا دونھي پوائنٽ پڻ آهي، جيڪو ان کي تريل وينجن، ساس ۽ پڪل شين لاءِ هڪ بهترين آپشن بڻائي ٿو.

ناريل جي تيل جا فائدا

طبي تحقيق موجب، ناريل جي تيل جا صحت فائدا هيٺيان شامل آهن:

1. الزائمر جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو

جگر پاران ميڊيم چين فيٽي ايسڊز (MCFAs) جي هضم سان ڪيٽون پيدا ٿين ٿا جيڪي دماغ ذريعي توانائي لاءِ آساني سان پهچن ٿا.ڪيٽونگلوڪوز کي توانائي ۾ پروسيس ڪرڻ لاءِ انسولين جي ضرورت کان سواءِ دماغ کي توانائي فراهم ڪري ٿو.

تحقيق ڏيکاريو آهي تهدماغ اصل ۾ پنهنجو انسولين پاڻ ٺاهيندو آهيگلوڪوز کي پروسيس ڪرڻ ۽ دماغي سيلز کي طاقت ڏيڻ لاءِ. مطالعي مان اهو به ظاهر ٿئي ٿو ته جيئن الزائمر جي مريض جو دماغ پنهنجي انسولين ٺاهڻ جي صلاحيت وڃائي ٿو،ناريل جي تيل مان ڪيٽونزدماغي ڪم کي مرمت ڪرڻ ۾ مدد لاءِ توانائي جو هڪ متبادل ذريعو پيدا ڪري سگهي ٿو.

2020 جو جائزونمايان شيونوچولي زنجير ٽرائگليسرائڊس جو ڪردار (جهڙوڪايم سي ٽي تيل) الزائمر جي بيماري جي روڪٿام ۾ انهن جي نيوروپروٽيڪٽو، اينٽي انفليميٽري ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن جي ڪري.

2. دل جي بيماري ۽ هاءِ بلڊ پريشر جي روڪٿام ۾ مدد ڪري ٿو

ناريل جي تيل ۾ قدرتي سنتر ٿيل چربیون وڌيڪ هونديون آهن. سنتر ٿيل چربیون نه رڳوصحتمند ڪوليسٽرول وڌايو(جيڪو ايڇ ڊي ايل ڪوليسٽرول جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو) توهان جي جسم ۾، پر ايل ڊي ايل "خراب" ڪوليسٽرول کي سٺي ڪوليسٽرول ۾ تبديل ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.

هڪ بي ترتيب ڪراس اوور آزمائش شايع ٿيل ۾ثبوت تي ٻڌل ضمني ۽ متبادل دوائون مليونوجوان، صحتمند بالغن ۾ روزانو ٻه چمچا ڪنواري ناريل جي تيل جي استعمال سان HDL ڪوليسٽرول ۾ نمايان اضافو ٿيو. ان کان علاوه، ڪو به وڏو حفاظتي مسئلو ناهيروزانو ڪنوارو ناريل جو تيل وٺڻاٺن هفتن لاءِ رپورٽ ڪئي وئي.

هڪ ٻي تازي مطالعي، جيڪا 2020 ۾ شايع ٿي، ساڳيا نتيجا ڏنا ۽ اهو نتيجو ڪڍيو ته ناريل جي تيل جو استعمالنتيجاغير ٽراپيڪل سبزي جي تيل جي ڀيٽ ۾ HDL ڪوليسٽرول ۾ تمام گهڻو اضافو آهي. جسم ۾ HDL وڌائڻ سان، اهو دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

3. سوزش ۽ گٿريت کي گھٽائي ٿو

هندستان ۾ جانورن جي هڪ مطالعي ۾، اعليٰ سطحن جي۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽڪنوارو ناريل جو تيلاهو ثابت ٿيو ته سوزش کي گهٽائڻ ۽ گٿريت جي علامتن کي معروف دوائن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اثرائتي طريقي سان بهتر بڻائي ٿو.

هڪ ٻي تازي مطالعي ۾،ناريل جو تيل جيڪو گڏ ڪيو ويو هوصرف وچولي گرمي سان سوزش واري سيلز کي دٻائڻ لاءِ مليو. اهو هڪ اينالجيسڪ ۽ اينٽي انفلاميٽري ٻنهي طور ڪم ڪيو.