سرنهن جو تيل،ڏکڻ ايشيائي کاڌي ۾ هڪ روايتي اهم، هاڻي پنهنجي متاثر ڪندڙ صحت جي فائدن ۽ ورسٽائل استعمالن جي ڪري دنيا جي ڌيان ڇڪائي رهيو آهي. ضروري غذائي اجزاء، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ صحتمند چربی سان ڀريل، هي سون جو تيل غذائيت جي ماهرن ۽ شيفن پاران هڪجهڙائي سان هڪ سپر فوڊ جي طور تي ساراهيو پيو وڃي.
صحت جي فائدن جو هڪ پاور هائوس
مان ڪڍيو ويوسرنهن جا ٻج، هي تيل مونو ان سيچوريٽريڊ ۽ پولي ان سيچوريٽريڊ فيٽس سان مالا مال آهي، جنهن ۾ اوميگا-3 ۽ اوميگا-6 فيٽي ايسڊ شامل آهن، جيڪي دل جي صحت کي هٿي ڏين ٿا ۽ سوزش کي گهٽائين ٿا. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو تهسرنهن جو تيلمدد ڪري سگھي ٿو:
- ڪوليسٽرول جي سطح کي بهتر بڻائي دل جي صحت کي بهتر بڻايو.
- ان جي اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي فنگل خاصيتن جي ڪري قوت مدافعت کي مضبوط ڪريو.
- چمڙي ۽ وارن جي صحت کي بهتر بڻايو، هائيڊريشن کي وڌايو ۽ انفيڪشن کي گهٽايو.
- هضمي اينزائمز کي متحرڪ ڪندي هضم ۾ مدد ڪريو.
کاڌ خوراڪ جي مهارت
پنهنجي مخصوص تيز خوشبو ۽ تيز دونھي پوائنٽ سان، سرس جو تيل ترڻ، ترڻ ۽ اچار لاءِ مثالي آهي. اهو وينجن ۾ هڪ تيز، مصالحيدار ذائقو شامل ڪري ٿو، ان کي هندستاني، بنگلاديشي ۽ پاڪستاني کاڌن ۾ پسنديده بڻائي ٿو.
باورچی خانه کان ٻاهر
سرنهن جو تيلروايتي آيوروديڪ ۽ مساج ٿراپي ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي گرم ڪرڻ جي خاصيتن جي ڪري، جيڪو جوڑوں جي درد کي دور ڪرڻ ۽ گردش کي بهتر بڻائڻ لاءِ مڃيو ويندو آهي.
هڪ وڌندڙ عالمي منڊي
جيئن ته صارف صحت مند کاڌي جي تيل جا متبادل ڳوليندا آهن، انهن جي طلب وڌي رهي آهيسرنهن جو تيليورپ، اتر آمريڪا ۽ وچ اوڀر ۾ وڌي رهيو آهي. ٺاهيندڙ هاڻي صحت جي حوالي سان شعور رکندڙ خريد ڪندڙن کي پورو ڪرڻ لاءِ ٿڌي دٻيل ۽ نامياتي قسمون متعارف ڪرائي رهيا آهن.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-26-2025