ناريل جو تيل ڇا آهي؟

ناريل جو تيل خشڪ ناريل جي گوشت کي دٻائڻ سان ٺاهيو ويندو آهي، جنهن کي ڪوپرا يا تازو ناريل جو گوشت چئبو آهي. ان کي ڪرڻ لاء، توهان هڪ "سڪي" يا "گلي" طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا.

ناريل مان کير ۽ تيل کي دٻايو ويندو آهي، ۽ پوء تيل ڪڍيو ويندو آهي. ٿڌي يا ڪمري جي گرمي پد تي ان جي بناوت مضبوط هوندي آهي ڇاڪاڻ ته تيل ۾ موجود ڀاڄيون، جيڪي گهڻو ڪري سير ٿيل ڀاڄيون هونديون آهن، ننڍن ماليڪيولن مان ٺهيل هونديون آهن.

78 درجا فارنهائيٽ جي گرمي پد تي، اهو مائع ڪري ٿو. ان ۾ تقريباً 350 ڊگرين جي تماڪ واري نقطي پڻ آهي، جيڪا ٿلهي ڀاڄين، ساس ۽ پڪل شين لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي.

اهو تيل پڻ آسانيءَ سان چمڙي ۾ جذب ​​ٿي ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ننڍڙن ٿلهي ماليڪيولن جي ڪري، ناريل جو تيل چمڙي لاءِ قابل عمل جلد ۽ اسڪالپ موئسچرائيزر بڻائيندو آهي.

ناريل تيل جا فائدا

طبي تحقيق موجب ناريل جي تيل جا صحت جا فائدا هيٺيان آهن:

1. الزائمر جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي

وچولي زنجير فيٽي ايسڊس (MCFAs) جو جگر طرفان هضم ڪيٽون ٺاهي ٿو جيڪي دماغ جي ذريعي توانائي لاءِ آسانيءَ سان پهچن ٿيون. ڪيٽون دماغ کي توانائي فراهم ڪن ٿيون بغير انسولين جي ضرورت کان سواءِ گلوڪوز کي توانائي ۾ پروسيس ڪرڻ لاءِ.

تحقيق ڏيکاري ٿي ته دماغ اصل ۾ گلوڪوز کي پروسيس ڪرڻ ۽ دماغ جي سيلز کي طاقت ڏيڻ لاء پنهنجي انسولين ٺاهي ٿو. اڀياس اهو پڻ پيش ڪن ٿا ته جيئن الزائمر جي مريض جو دماغ پنهنجي انسولين ٺاهڻ جي صلاحيت وڃائي ٿو، اهو دماغ جي ڪم کي مرمت ڪرڻ ۾ مدد لاء توانائي جو متبادل ذريعو ٺاهي سگهي ٿو.

2020 جو جائزو الزائمر جي بيماري جي روڪٿام ۾ وچولي زنجير ٽرائگليسرائڊس (جهڙوڪ MCT تيل) جي ڪردار کي نمايان ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته انهن جي نيوروپروٽيڪٽو، ضد سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيتن جي ڪري.

2. دل جي بيماري ۽ هاء بلڊ پريشر جي روڪٿام ۾ امداد

ناريل جو تيل قدرتي سنتر ٿيل چربی ۾ تمام گهڻو آهي. Saturated fats نه رڳو توهان جي جسم ۾ صحتمند ڪوليسٽرول (HDL ڪوليسٽرول جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو) وڌائي ٿو، پر LDL “خراب” ڪوليسٽرول کي سٺي ڪوليسٽرول ۾ تبديل ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.

ثبوت جي بنياد تي ڪمپليمينٽري اينڊ الٽرنيٽيو ميڊيسن ۾ شايع ٿيل هڪ بي ترتيب ٿيل ڪراس اوور آزمائشي اهو معلوم ٿيو ته نوجوان، صحتمند بالغن ۾ روزانو ٻه چمچا ڪنوار ناريل جي تيل جو استعمال HDL ڪوليسٽرول کي خاص طور تي وڌائي ٿو. ان سان گڏ، اٺن هفتن تائين روزانو ڪنوار ناريل جو تيل کڻڻ جو ڪو به وڏو حفاظتي مسئلو نه ٻڌايو ويو.

هڪ ٻيو تازو مطالعو، جيڪو 2020 ۾ شايع ٿيو، ساڳيو نتيجو هو ۽ اهو نتيجو اهو نڪتو ته ناريل جي تيل جي واپرائڻ جي نتيجي ۾ غير اڀرندڙ سبزي جي تيل جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو HDL ڪوليسٽرول. جسم ۾ ايڇ ڊي ايل کي وڌائڻ سان، اهو دل جي صحت کي وڌائڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

3. UTI ۽ گردن جي انفيڪشن جو علاج ڪري ٿو ۽ جگر جي حفاظت ڪري ٿو

ناريل جو تيل UTI جي علامات ۽ گردئن جي انفيڪشن کي صاف ڪرڻ ۽ بهتر ڪرڻ لاءِ سڃاتو ويو آهي. تيل ۾ موجود MCFAs هڪ قدرتي اينٽي بايوٽڪ جي حيثيت سان ڪم ڪري ٿو بيڪٽيريا تي لپيد ڪوٽنگ کي خراب ڪندي ۽ انهن کي مارڻ.

4. عضلتون ٺاهڻ ۽ جسم جي ٿلهي کي وڃائڻ

تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته MCFAs صرف چربی کي ساڙڻ ۽ ميٽابولڪ سنڊوم کي گهٽائڻ لاءِ سٺو نه آهن - اهي عضلات جي تعمير لاءِ پڻ بهترين آهن. ناريل ۾ مليا MCFAs پڻ مشهور عضلاتي تعميراتي شين جهڙوڪ عضلات کير ۾ استعمال ٿيندا آهن.

جڏهن ته، وڏي پيماني تي پيدا ٿيندڙ سپليمنٽس جي وڏي اڪثريت، MCFAs جا پروسيس ٿيل فارم استعمال ڪندا آهن. ان جي بدران حقيقي ناريل کائڻ سان، توهان کي "حقيقي ڊيل" حاصل ڪيو وڃي ٿو، تنهنڪري ڪوشش ڪريو تيل جو اڌ چمچ شامل ڪرڻ جي گهر جي پروٽين سمودي ۾.