ٿوڪ قيمت 100٪ خالص پوميلو پيل آئل بلڪ پوميلو پيل آئل

سائٽرس گرانڊس ايل. اوسبيڪ ميوو جنهن کي وڏي پيماني تي پوميلو طور سڃاتو وڃي ٿو، ڏکڻ ايشيا جو هڪ مقامي ٻوٽو آهي، جيڪو چين، جاپان، ويٽنام، ملائيشيا، هندستان ۽ ٿائيلينڊ ۾ مقامي طور تي موجود آهي [1,2]. ان کي انگور جو بنيادي اصل ۽ رتاسي خاندان جو ميمبر سمجهيو ويندو آهي. پوميلو، ليمن، نارنگي، مينڊرين ۽ انگور سان گڏ، انهن ليمن جي ميون مان هڪ آهي جيڪو هن وقت ڏکڻ اوڀر ايشيا ۽ دنيا جي ٻين علائقن ۾ سڀ کان وڌيڪ پوکيو ۽ استعمال ڪيو ويندو آهي [3]. پوميلو جو ميوو عام طور تي تازو يا رس جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن ته ڇلڪا، ٻج، ۽ ٻوٽي جا ٻيا حصا عام طور تي فضول طور رد ڪيا ويندا آهن. ٻوٽي جا مختلف حصا، جن ۾ پن، گودا ۽ ڇل شامل آهن، صدين کان روايتي دوائن ۾ استعمال ڪيا ويا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ علاج جي صلاحيت ڏيکاري وئي آهي ۽ انساني استعمال لاءِ محفوظ آهن [2,4]. سائٽرس گرانڊس ٻوٽي جا پن ۽ ان جو تيل لوڪ دوائن ۾ چمڙي جي حالتن، سر درد ۽ پيٽ جي درد کي علاج ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. سيٽرس گرانڊس ميوا صرف کائڻ لاءِ استعمال نه ڪيا ويندا آهن، روايتي علاج اڪثر ڪري کنگهه، ورم، مرگي ۽ ٻين بيمارين جو علاج ميوي جي ڇلن سان ڪندا آهن ان کان علاوه انهن کي سينگار جي مقصدن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي [5]. سيٽرس جون جنسون ضروري تيل جو مکيه ذريعو آهن ۽ سيٽرس جي ڇل مان نڪتل تيل هڪ مضبوط گهربل خوشبوءِ سان تازگي واري اثر سان گڏ آهن. تازن سالن ۾ ان ۾ اضافو ٿيو آهي جنهن جي نتيجي ۾ تجارتي اهميت وڌي رهي آهي. ضروري تيل قدرتي طور تي حاصل ڪيل ميٽابولائٽس آهن جن ۾ ٽيرپينز، سيسڪوئيٽرپينز، ٽيرپينوئڊس، ۽ خوشبودار مرکبات شامل آهن جن ۾ مختلف گروپن ۾ ايليفيٽڪ هائيڊرو ڪاربن، الڊيهائيڊس، ايسڊ، الڪوحل، فينول، ايسٽر، آڪسائيڊ، ليڪٽون ۽ ايٿر شامل آهن [6]. اهڙا مرکبات تي مشتمل ضروري تيل اينٽي مائڪروبيل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون هجڻ جي ڪري مشهور آهن ۽ قدرتي شين ۾ وڌندڙ دلچسپي سان مصنوعي اضافو جي متبادل طور ڪم ڪن ٿا [1,7]. مطالعي مان اهو يقين ڏياريو ويو آهي ته ليمونين، پائنين، ۽ ٽيرپينولين جهڙن ليمن جي ضروري تيل ۾ موجود فعال جزا اينٽي مائڪروبيل، اينٽي فنگل، اينٽي سوزش، ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي جي هڪ وسيع رينج کي ظاهر ڪن ٿا [[8]، [9]، [10]]. ان کان علاوه، ليمن جي ضروري تيل کي ان جي عظيم غذائي اجزاء ۽ اقتصادي اهميت جي ڪري GRAS (عام طور تي محفوظ طور تي تسليم ٿيل) جي طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي [8]. ڪيترن ئي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ضروري تيل ۾ شيلف لائف کي وڌائڻ ۽ مڇي ۽ گوشت جي شين جي معيار کي برقرار رکڻ جي صلاحيت آهي [[11]، [12]، [13]، [14]، [15]].

ايف اي او، 2020 (دي اسٽيٽ آف ورلڊ فشريز اينڊ ايڪواڪلچر) جي مطابق، گذريل ڪجهه ڏهاڪن ۾ عالمي مڇي جي پيداوار وڌي رهي آهي، 2018 ۾ تقريبن 179 ملين ٽن جو اندازو لڳايو ويو آهي، جنهن ۾ اندازاً 30-35 سيڪڙو نقصان ٿيو آهي. مڇيون پنهنجي اعليٰ معيار جي پروٽين، پولي ان سيچوريٽريڊ فيٽي ايسڊز (ايڪوساپينٽاينوڪ ايسڊ ۽ ڊڪوساهڪسينوڪ ايسڊ)، وٽامن ڊي، ۽ وٽامن بي 2 لاءِ مشهور آهن ۽ انهن ۾ ڪيلشيم، سوڊيم، پوٽاشيم ۽ آئرن جهڙن معدنيات جو هڪ امير ذريعو آهي [[16]، [17]، [18]]. تاهم، تازيون مڇيون وڌيڪ نمي جي مقدار، گهٽ تيزابي، رد عمل واري اينڊوجينس اينزائمز، ۽ افزوده غذائي قدر [12,19] جي ڪري مائڪروبيل خراب ٿيڻ ۽ حياتياتي تبديلين لاءِ تمام گهڻي حساس آهن. خراب ٿيڻ جي عمل ۾ سخت مورٽيس، آٽولائسس، بيڪٽيريا جي حملي، ۽ پوٽريفڪيشن شامل آهن جنهن جي نتيجي ۾ غير مستحڪم امائنز جي ٺهڻ جي نتيجي ۾ مائڪروبيل آبادي ۾ واڌ جي ڪري ناپسنديده آف بو پيدا ٿئي ٿي [20]. ٿڌي اسٽوريج ۾ مڇي ڪجهه حد تائين گهٽ درجه حرارت جي ڪري پنهنجي ذائقي، بناوت ۽ تازگي کي برقرار رکڻ جي صلاحيت رکي ٿي. تڏهن به، مڇيءَ جو معيار نفسياتي مائڪروجنزمن جي تيزيءَ سان واڌ سان خراب ٿئي ٿو جنهن جي ڪري بدبو ختم ٿي وڃي ٿي ۽ شيلف لائف ۾ گهٽتائي اچي ٿي [19].

تنهن ڪري، مڇي جي معيار لاءِ ڪجهه قدمن کي نظر ۾ رکندي خراب ٿيندڙ جاندارن کي گهٽائڻ ۽ شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ ضروري آهي. پوئين مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته چائٽوسن ڪوٽنگ، اوريگانو تيل، دار چینی جي ڇل جو تيل، هڪ گم تي ٻڌل ڪوٽنگ جنهن ۾ ٿائيم ۽ لونگ ضروري تيل شامل آهي، لوڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٻين بچاءُ واري طريقن سان ميلاپ ۾ مائڪروبيل ڪمپوزيشن کي روڪڻ ۽ مڇي جي شيلف لائف کي وڌائڻ ۾ اثرائتو هو [15، [10]، [21]، [22]، [23]، [24]]. هڪ ٻئي مطالعي ۾، نانو ايمولشن ڊي-ليمونين استعمال ڪندي تيار ڪيو ويو ۽ پيٿوجينڪ اسٽرين جي خلاف اثرائتو مليو [25]. پوميلو ميوي جو ڇل پوميلو ميوي جي مکيه پروسيسنگ ضمني شين مان هڪ آهي. اسان جي بهترين ڄاڻ موجب پوميلو جي ڇل جي ضروري تيل جي خاصيتن ۽ فنڪشنل ملڪيت کي اڃا تائين صحيح طور تي خطاب نه ڪيو ويو آهي. مڇي جي ڦلن جي اسٽوريج استحڪام کي بهتر بڻائڻ لاءِ پوميلو جي ڇل جي اثر کي اينٽي بيڪٽيريل ايجنٽ طور صحيح طور تي استعمال نه ڪيو ويو آهي، ۽ تازي مڇي جي ڦلن جي اسٽوريج استحڪام تي بايو-پريزرويٽو جي طور تي ضروري تيل جي اثرائتي جو جائزو ورتو ويو. مقامي طور تي موجود تازي پاڻيءَ جي مڇي (روهو (ليبيو روهيتا)، باهو (ليبيو ڪالباهو)، ۽ سلور ڪارپ (هائپوٿٿلميچٿس موليٽريڪس) استعمال ڪيون ويون ڇاڪاڻ ته اهي وڏين پسنديده مڇين مان آهن. موجوده مطالعي جو نتيجو نه رڳو مڇي جي فليٽ جي اسٽوريج استحڪام کي وڌائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو، پر هندستان جي اتر اوڀر علائقي ۾ گهٽ استعمال ٿيندڙ پوميلو ميوي جي طلب کي به وڌائيندو.